Merci d'indiquer toutes allergies et ou intolérances.
Toutes nos viandes sont d'origine Française.

مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + plat ou plat + dessert

23.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + plat + dessert

28.00€

اختيار المقبلات Entrée au choix

بيضة مثالية، فطر محار مقلي، فتات البندق، مخلل. Oeuf parfait, poêlée de pleurotes, crumble de noisettes, pickles.

كوسة مشوية، طماطم كرزية، بيستو الكوسة، جبنة موزاريلا، ريحان. Courgettes rôties, tomates cerises, pesto de courgettes, mozzarella, basilic.

الطبق المفضل Plat au choix

بيني ألا بوتانيسكا. (صلصة الطماطم، أنشوجة سيتارا، زيتون، نبات الكبر، بارميجيانو) Penne alla puttanesca. (sauce tomate, anchois de Cetara, olives, câpres, parmigiano)

شريحة لحم الخاصرة، صلصة الشمندر، فاصوليا بايمبول، برقوق. Faux-filet de boeuf, coulis de betterave, cocos de Paimpol, quetsches.

الحلوى التي تختارها Dessert au choix

تيراميسو Tiramisù

غرق Affogato

بانّا كوتا بالفانيليا Panna cotta vanille

كرامبل التفاح والمشمش وإكليل الجبل Crumble pommes abricots romarin

بوظة. (فانيليا/بندق/ستراتشيلا/شوكولاتة/ليمون/توت) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)

فاريناتا Farinata

6.00€

زيتون بيلا دي سيرينيولا Olives Bella di Cerignola

6.00€

لحم بارما معتق لمدة 24 شهرًا Jambon de Parme 24 mois

12.00€

أنشوجة سيتارا Anchois de Cetara

5.00€

لحم العجل مع صلصة التونة Vitello tonnato

14.00€

فطر الشانتيريل، بندق بيدمونت، لحم مقدد كولوناتا Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata

14.00€

باذنجان مشوي، كافيار الثوم الأسود، برقوق، جوز، ريحان Aubergine rôtie, caviar à l'ail noir, prunes, noix, basilic

12.00€

فيتوتشيني مع بيوبينو وبارميزان Fettuccine pioppino et parmigiano

24.00€

نيوكي محلي الصنع مع صلصة الطماطم Gnocchi maison sauce tomate

فودكا، ريحان، بارميزان Vodka, basilic, parmigiano

21.00€

فودكا، ريحان، بارميزان Vodka, basilic, parmigiano

ريزوتو الشمندر والجورجونزولا Risotto betterave et gorgonzola

22.00€

كرودو دي سيرول Crudo de sériole

مخلل الشمر، بوتارغا Pickles de fenouil, poutargue

24.00€

مخلل الشمر، بوتارغا Pickles de fenouil, poutargue

طبق جبن. Assiette de fromages.

9.00€

تيراميسو Tiramisù

8.00€

غرق Affogato

6.00€

بانّا كوتا Panna cotta

8.00€

كرامبل التفاح والمشمش وإكليل الجبل Crumble pommes abricot et romarin

8.00€

بوظة Glaces

بندق / فانيليا / ليمون / فستق / شوكولاتة Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat

3.50€

6.00€

بندق / فانيليا / ليمون / فستق / شوكولاتة Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat