Выберите язык:
Больше
Закуска + основное блюдо или основное блюдо + десерт Entrée + plat ou plat + dessert
23.00€
Закуска + основное блюдо + десерт Entrée + plat + dessert
28.00€
выбор закуски Entrée au choix
Идеально приготовленное яйцо, обжаренные на сковороде вешенки, ореховая крошка, соленые огурцы. Oeuf parfait, poêlée de pleurotes, crumble de noisettes, pickles.
Запеченные кабачки, помидоры черри, песто из кабачков, моцарелла, базилик. Courgettes rôties, tomates cerises, pesto de courgettes, mozzarella, basilic.
Блюдо на выбор Plat au choix
Пенне алла путанеска. (томатный соус, анчоусы Четара, оливки, каперсы, Пармезан) Penne alla puttanesca. (sauce tomate, anchois de Cetara, olives, câpres, parmigiano)
Стейк из говяжьей вырезки, свекольный соус, фасоль Паймпол, сливы. Faux-filet de boeuf, coulis de betterave, cocos de Paimpol, quetsches.
Десерт на ваш выбор Dessert au choix
Тирамису Tiramisù
Утонул Affogato
Ванильная панна котта Panna cotta vanille
Яблочно-абрикосовый крамбл с розмарином Crumble pommes abricots romarin
Мороженое. (ваниль/фундук/страчателла/шоколад/лимон/малина) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)
Фарината Farinata
6.00€
Оливки Белла ди Чериньола Olives Bella di Cerignola
Пармская ветчина 24-месячной выдержки Jambon de Parme 24 mois
12.00€
Анчоусы Четара Anchois de Cetara
5.00€
Телятина с тунцовым соусом Vitello tonnato
14.00€
Лисички, пьемонтский фундук, бекон «Колонната» Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata
Запеченные баклажаны, икра из черного чеснока, сливы, грецкие орехи, базилик Aubergine rôtie, caviar à l'ail noir, prunes, noix, basilic
Феттучини с пиоппино и пармезаном Fettuccine pioppino et parmigiano
24.00€
Домашние ньокки с томатным соусом Gnocchi maison sauce tomate
Водка, базилик, пармезан Vodka, basilic, parmigiano
21.00€
Ризотто со свеклой и горгонзолой Risotto betterave et gorgonzola
22.00€
Crudo de sériole Crudo de sériole
Маринованный фенхель, боттарга Pickles de fenouil, poutargue
Сырная тарелка. Assiette de fromages.
9.00€
8.00€
Панна котта Panna cotta
Яблочно-абрикосовый крамбл с розмарином Crumble pommes abricot et romarin
Мороженое Glaces
Фундук / ваниль / лимон / фисташки / шоколад Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat
3.50€
