Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert
23.00€
Entrante + plato principal + postre Entrée + plat + dessert
28.00€
elección de entrante Entrée au choix
Crudo de ternera, rúcula, piñones, vinagre balsámico. Crudo de boeuf, roquette, pignons de pin, balsamique.
Sopa de calabaza, champiñones, huevo perfecto. Velouté de potimarron, champignons, oeuf parfait.
Plato de elección Plat au choix
Medio rigatoni alla puttanesca. (salsa de tomate, aceitunas, alcaparras, ajo, anchoas). Mezzi rigatoni alla puttanesca. (sauce tomate, olives, câpres, ail, anchois).
Carrillera de cerdo, puré de patatas. Joue de porc, purée de pommes de terre.
Postre a su elección Dessert au choix
Tiramisú. Tiramisù.
Ahogue. Affogato.
Pastel de nueces, helado de vainilla. Moelleux aux noix, glace vanille.
Tarta de chocolate y caramelo, helado de caramelo salado. Tarte chocolat et caramel, glace caramel beurre salé.
Helado. (vainilla/avellana/stracciatella/chocolate/frambuesa/pistacho/caramelo) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/framboise/pistache/caramel)
Focaccia Focaccia
5.00€
Aceitunas Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola
6.00€
Anchoas Cetara Anchois de Cetara
5.00€
Jamón de Parma de 24 meses Jambon de Parme 24 mois
12.00€
Ternera con salsa de atún Vitello tonnato
14.00€
Albóndigas, salsa de tomate, queso pecorino Polpette, sauce tomate, pecorino
10.00€
Lechuga romana estofada, aderezo César, picatostes, mascarpone, perejil Salade romaine braisée, sauce césar, croûtons, mascarpone persil
9.00€
Fettuccine con queso y pimienta Fettuccine cacio pepe
21.00€
Medio rigatoni all'amatriciana Mezzi rigatoni all'amatriciana
18.00€
Risotto de calabaza con gorgonzola y almendras Risotto butternut, gorgonzola, amandes
21.00€
Chuleta de cerdo, patatas asadas con romero Côte de cochon, pommes de terre rôties au romarin
25.00€
Tabla de quesos. Assiette de fromages.
9.00€
Tiramisú Tiramisù
8.00€
Ahogue Affogato
6.00€
Pastel de nueces, helado de vainilla Moelleux aux noix, glace vanille
8.00€
Tarta de chocolate y caramelo, helado de caramelo salado Tarte caramel chocolat, glace caramel au beurre salé
9.00€
Helado Glaces
Vainilla / frambuesa / stracciatella / chocolate Vanille / framboise / stracciatella / chocolat
3.50€
6.00€
Vainilla / frambuesa / stracciatella / chocolate Vanille / framboise / stracciatella / chocolat