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Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert

21.00€

Entrante + plato principal + postre Entrée + plat + dessert

26.00€

elección de entrante Entrée au choix

Guisantes, espárragos, fresas, menta Petits pois, asperges, fraises, menthe

Cerdo asado, salsa tonnato, aceitunas, alcaparras Rôti de porc, sauce tonnato, olives, câpres

Plato de elección Plat au choix

Penne all'arrabbiata Penne all' arrabbiata

Filete de pechuga de pato, ensalada de radicchio, naranjas Filet de canette, salade trévise, oranges

Postre a su elección Dessert au choix

Tiramisú Tiramisù

Ahogue Affogato

panna cotta de regaliz Panna cotta réglisse

Mousse de chocolate, aceite de oliva, flor de sal Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel

ENTRADAS ENTRÉES

Aceitunas Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola

6.00€

Focaccia casera Focaccia maison

4.00€

Culatta de Parma Culatta di Parma

12.00€

Ternera con salsa de atún Vitello tonnato

14.00€

mozzarella de búfala, espárragos, habas, treviso Mozzarella di bufala, asperges, fèves, trévise

14.00€

Crema de guisantes, huevo perfecto, guanciale crujiente Velouté de petits pois, œuf parfait, guanciale croustillant

12.00€

LUGAR PLATS

Fettuccini con queso y pimienta Fettucini cacio e pepe

21.00€

Risotto de alcachofa y limón Risotto artichauts et citron

21.00€

Agnolini beurre de sauge, parmesano Agnolini beurre de sauge, parmigiano

19.00€

Carpaccio de ternera, rúcula, parmesano, patatas nuevas Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, pommes de terre grenailles

20.00€

QUESOS Y POSTRES FROMAGES & DESSERTS

Tabla de quesos Assiette de fromages

9.00€

Tiramisú Tiramisù

8.00€

Ahogue Affogato

6.00€

panna cotta de regaliz. Panna cotta à la réglisse.

8.00€

Mousse de chocolate, aceite de oliva, flor de sal Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel

9.00€

Helado Glaces

Avellana, vainilla, limón, pistacho, chocolate Noisette, vanille, citron, pistache, chocolat

3.50€

6.00€

Avellana, vainilla, limón, pistacho, chocolate Noisette, vanille, citron, pistache, chocolat

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