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Entrante + plato principal o plato principal + postre Entrée + plat ou plat + dessert

21.00€

Entrante + plato principal + postre Entrée + plat + dessert

26.00€

elección de entrante Entrée au choix

Berenjena asada, tomates cherry, mozzarella de búfala, menta, albahaca. Aubergine rôtie, tomates cerises, mozzarella di bufala, menthe, basilic.

Crema de guisantes, huevo perfecto. Velouté de petits pois, oeuf parfait.

Plato de elección Plat au choix

Fusilli con calabacín, almendras y parmesano. Fusilli courgettes, amandes, parmigiano.

Tartar de ternera, patatas asadas. Tartare de boeuf, pommes de terre rôties.

Postre a su elección Dessert au choix

Tiramisú Tiramisù

Ahogue Affogato

panna cotta de regaliz Panna cotta réglisse

Pastel de cidra, sorbete de cidra. Cake citron, sorbet citron.

Helado. (vainilla/avellana/stracciatella/chocolate/limón/frambuesa) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)

ENTRADAS ENTRÉES

Aceitunas Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola

6.00€

Focaccia casera Focaccia maison

4.00€

Culatta de Parma Culatta di Parma

12.00€

Ternera con salsa de atún Vitello tonnato

14.00€

Buñuelos de flor de calabacín Beignets de fleurs de courgette

12.00€

Tomates cherry, mozzarella de búfala, sandías, piñones, guanciale. Tomates cerises, mozzarella di bufala, pastèques, pignons de pin, guanciale.

12.00€

LUGAR PLATS

Fettuccine con tomates, ricotta, albahaca y parmesano. Fettuccine tomate, ricotta au basilic, parmigiano.

20.00€

Risotto de rebozuelos y avellanas del Piamonte Risotto girolles et noisettes du Piémont

24.00€

Agnolotti piamontés, mantequilla de ajo negro, parmesano. Agnolotti piemontesi, beurre à l'ail noir, parmigiano.

23.00€

Costilla de Aubrac Côte de boeuf Aubrac

2-3 personas
Precio por kg 2-3 personnes
Prix par /kg

74.00€

2-3 personas
Precio por kg 2-3 personnes
Prix par /kg

QUESOS Y POSTRES FROMAGES & DESSERTS

Tabla de quesos. Assiette de fromages.

9.00€

Tiramisú Tiramisù

8.00€

Ahogue Affogato

6.00€

panna cotta de regaliz. Panna cotta à la réglisse.

8.00€

Ricotta de búfala, cerezas Ricotta di bufala, cerises

9.00€

Helado Glaces

Frambuesa / vainilla / limón / stracciatella / chocolate / avellana Framboise / vanille / citron / stracciatella / chocolat / noisette

3.50€

6.00€

Frambuesa / vainilla / limón / stracciatella / chocolate / avellana Framboise / vanille / citron / stracciatella / chocolat / noisette

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