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Toutes nos viandes sont d'origine Française.

Antipasto + piatto principale oppure piatto principale + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

23.00€

Antipasto + piatto principale + dessert Entrée + plat + dessert

28.00€

scelta dell'antipasto Entrée au choix

Uovo cotto alla perfezione, funghi ostrica saltati in padella, crumble di nocciole, sottaceti. Oeuf parfait, poêlée de pleurotes, crumble de noisettes, pickles.

Zucchine arrostite, pomodorini, pesto di zucchine, mozzarella, basilico. Courgettes rôties, tomates cerises, pesto de courgettes, mozzarella, basilic.

Piatto a scelta Plat au choix

Penne alla puttanesca. (salsa di pomodoro, acciughe di Cetara, olive, capperi, parmigiano) Penne alla puttanesca. (sauce tomate, anchois de Cetara, olives, câpres, parmigiano)

Bistecca di controfiletto di manzo, coulis di barbabietola, fagioli di Paimpol, prugne. Faux-filet de boeuf, coulis de betterave, cocos de Paimpol, quetsches.

Dessert a scelta Dessert au choix

Tiramisù Tiramisù

Affogato Affogato

Panna cotta alla vaniglia Panna cotta vanille

Crumble di mele, albicocche e rosmarino Crumble pommes abricots romarin

Gelato. (vaniglia/nocciola/stracciatella/cioccolato/limone/lampone) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)

Farinata Farinata

6.00€

Olives Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola

6.00€

Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi Jambon de Parme 24 mois

12.00€

Acciughe Cetara Anchois de Cetara

5.00€

Vitello tonnato Vitello tonnato

14.00€

Finferli, nocciole del Piemonte, pancetta colonnata Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata

14.00€

Melanzane arrostite, caviale di aglio nero, prugne, noci, basilico Aubergine rôtie, caviar à l'ail noir, prunes, noix, basilic

12.00€

Fettuccine pioppino et parmigiano Fettuccine pioppino et parmigiano

24.00€

Gnocchi fatti in casa con salsa di pomodoro Gnocchi maison sauce tomate

Vodka, basilic, parmigiano Vodka, basilic, parmigiano

21.00€

Vodka, basilic, parmigiano Vodka, basilic, parmigiano

Risotto alla barbabietola e gorgonzola Risotto betterave et gorgonzola

22.00€

Crudo de sériole Crudo de sériole

Sottaceti di finocchio, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

24.00€

Sottaceti di finocchio, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

Piatto di formaggi. Assiette de fromages.

9.00€

Tiramisù Tiramisù

8.00€

Affogato Affogato

6.00€

Panna cotta Panna cotta

8.00€

Crumble di mele, albicocche e rosmarino Crumble pommes abricot et romarin

8.00€

Gelato Glaces

Nocciola / vaniglia / limone / pistacchio / cioccolato Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat

3.50€

6.00€

Nocciola / vaniglia / limone / pistacchio / cioccolato Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat