Ορεκτικό + κυρίως πιάτο ή κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat ou plat + dessert
23.00€
Ορεκτικό + κυρίως πιάτο + επιδόρπιο Entrée + plat + dessert
28.00€
επιλογή μίζας Entrée au choix
Ψητή κολοκύθα butternut, crumble πεκορίνο, fondue γκοργκοντζόλα. Velouté de champignons, mascarpone au persil. lard de Colonnata, noisettes du Piémont.
Καπονάτα, το τέλειο αυγό. Chou vert de Milan tonnato, olives, capres, grenades.
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Ριγκατόνι με μανιτάρια πλευρώτους, πράσα, αμύγδαλα και τυρί πεκορίνο. Penne all'amatriciana.
Ράφι από χοιρινό εκτρεφόμενου ζώου, ψητές πατάτες, σάλτσα bagna cauda. Paleron de boeuf, légumes de saison, purée de pommes de terre.
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Τιραμισού. Tiramisù.
Πνίγηκε. Affogato.
Τάρτα κίτρου, μασκαρπόνε. Tarte citron, mascarpone.
Μους σοκολάτας, fleur de sel, ελαιόλαδο. Mousse au chocolat, fleur de sel, huile d'olive.
Παγωτό. (βανίλια/φουντούκι/στρατσιατέλα/σοκολάτα/βατόμουρο) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/framboise)
Φαρινάτα Farinata
5.00€
Ελιές Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola
6.00€
Γαύρος Cetara Anchois de Cetara
5.00€
Ζαμπόν Πάρμας 24 μηνών Jambon de Parme 24 mois
12.00€
Μοσχάρι με σάλτσα τόνου Vitello tonnato
14.00€
Μινεστρόνε Minestrone
11.00€
Κανθαρέλλες, φουντούκια Πιεμόντε, μπέικον κολονάτα Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata
14.00€
Κρούντο μοσχαρίσιο, κουκουνάρι, βαλσάμικο ξύδι Μόντενα Crudo de boeuf, pignons de pin, balsamique de Modène
ξύσμα λεμονιού Zeste de citron
12.00€
ξύσμα λεμονιού Zeste de citron
Φετουτσίνι με κοκκινόψαρο, ελιές, κάπαρη, τυρί πεκορίνο. Fettuccine dorade sébaste, olives, câpres, pecorino.
23.00€
Πέννες με γκοργκοντζόλα και καρύδια Penne gorgonzola et noix
18.00€
Ριζότο με γκρίζα μανιτάρια πλευρώτους και φουντούκια Πιεμόντε Risotto pleurotes grises, noisettes du Piémont
21.00€
Γλυκά ψωμάκια, νέες πατάτες. Ris de veau, pommes de terre grenailles.
35.00€
Πιάτο με τυριά. Assiette de fromages.
9.00€
Τιραμισού Tiramisù
8.00€
Πνίγηκε Affogato
6.00€
Τάρτα με κίτρο και μασκαρπόνε. Tarte au citron, mascarpone.
8.00€
Μους σοκολάτας, fleur de sel, ελαιόλαδο Mousse au chocolat, fleur de sel, huile d'olive
9.00€
Παγωτό Glaces
Φουντούκι / βανίλια / βατόμουρο / στρατσιατέλα / σοκολάτα Noisette / vanille / framboise / stracciatella / chocolat
3.50€
6.00€
Φουντούκι / βανίλια / βατόμουρο / στρατσιατέλα / σοκολάτα Noisette / vanille / framboise / stracciatella / chocolat