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전채 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat ou plat + dessert
21.00€
전채 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + plat + dessert
26.00€
스타터 선택 Entrée au choix
구운 가지, 체리 토마토, 버팔로 모짜렐라, 민트, 바질. Aubergine rôtie, tomates cerises, mozzarella di bufala, menthe, basilic.
완두콩 크림 수프, 완벽한 계란. Velouté de petits pois, oeuf parfait.
선택한 음식 Plat au choix
애호박, 아몬드, 파르미지아노 치즈를 넣은 푸실리 파스타. Fusilli courgettes, amandes, parmigiano.
쇠고기 타르타르, 구운 감자. Tartare de boeuf, pommes de terre rôties.
원하시는 디저트 Dessert au choix
티라미수 Tiramisù
익사 Affogato
감초 판나코타 Panna cotta réglisse
케이크 시트론, 셔벗 시트론. Cake citron, sorbet citron.
아이스크림. (바닐라/헤이즐넛/스트라치아텔라/초콜릿/레몬/라즈베리) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)
벨라 디 체리뇰라 올리브 Olives Bella di Cerignola
6.00€
수제 포카치아 Focaccia maison
4.00€
파르마 쿨라타 Culatta di Parma
12.00€
참치 소스를 곁들인 송아지고기 Vitello tonnato
14.00€
애호박꽃 튀김 Beignets de fleurs de courgette
방울토마토, 버팔로 모짜렐라, 수박, 잣, 구안찰레. Tomates cerises, mozzarella di bufala, pastèques, pignons de pin, guanciale.
토마토, 리코타 치즈, 바질, 파르메산 치즈를 곁들인 페투치니. Fettuccine tomate, ricotta au basilic, parmigiano.
20.00€
꾀꼬리버섯과 피에몬테산 헤이즐넛 리조또 Risotto girolles et noisettes du Piémont
24.00€
피에몬테산 아뇰로티, 흑마늘 버터, 파마산 치즈. Agnolotti piemontesi, beurre à l'ail noir, parmigiano.
23.00€
오브락 립 스테이크 Côte de boeuf Aubrac
2~3명 kg당 가격 2-3 personnes Prix par /kg
74.00€
치즈 플레이트. Assiette de fromages.
9.00€
8.00€
감초 판나코타. Panna cotta à la réglisse.
버팔로 리코타 치즈, 체리 Ricotta di bufala, cerises
아이스크림 Glaces
라즈베리/바닐라/레몬/스트라치아텔라/초콜릿/헤이즐넛 Framboise / vanille / citron / stracciatella / chocolat / noisette
3.50€
