nl

Selecteer je taal:

Home /Menu

Menu

Merci d'indiquer toutes allergies et ou intolérances.
Toutes nos viandes sont d'origine Française.

Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

23.00€

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert Entrée + plat + dessert

28.00€

keuze van voorgerecht Entrée au choix

Crostino met cherrytomaten, wortels, vijgen en fontina fondue. Crostino tomates cerises, carottes, figues, fondue de fontina.

Bloemkool, 'nduja, amandelen. Choux-fleurs, n'duja, amandes.

gerecht naar keuze Plat au choix

Penne met courgettes, aubergines, knoflook, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Penne courgettes, aubergines, ail, pignons de pin, parmesan.

Gestoofde varkenswang in rode wijn, aardappelpuree, citroendressing, kappertjes en hazelnoten. Joue de porc braisée au vin rouge, purée de pommes de terre, condiment citron, câpres, noisettes.

Dessert naar keuze Dessert au choix

Tiramisu Tiramisù

Verdronken Affogato

Vanille panna cotta Panna cotta vanille

Appel-, abrikozen- en rozemarijncrumble Crumble pommes abricots romarin

Ijsje. (vanille/hazelnoot/stracciatella/chocolade/framboos) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/framboise)

Farinata Farinata

6.00€

Bella di Cerignola olijven Olives Bella di Cerignola

6.00€

24 maanden oude Parmaham Jambon de Parme 24 mois

12.00€

Cetara-ansjovis Anchois de Cetara

5.00€

Kalfsvlees met tonijnsaus Vitello tonnato

14.00€

Cantharellen, hazelnoten uit Piemonte, colonnata-bacon Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata

14.00€

Geroosterde aubergine, zwarte knoflookkaviaar, pruimen, walnoten, basilicum Aubergine rôtie, caviar à l'ail noir, prunes, noix, basilic

12.00€

Fettuccine met pioppino en Parmezaanse kaas Fettuccine pioppino et parmigiano

24.00€

Zelfgemaakte gnocchi met tomatensaus Gnocchi maison sauce tomate

Wodka, basilicum, Parmezaanse kaas Vodka, basilic, parmigiano

21.00€

Wodka, basilicum, Parmezaanse kaas Vodka, basilic, parmigiano

Risotto van rode biet en gorgonzola Risotto betterave et gorgonzola

22.00€

Crudo de sériole Crudo de sériole

Venkelaugurken, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

24.00€

Venkelaugurken, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

Kaasplankje. Assiette de fromages.

9.00€

Tiramisu Tiramisù

8.00€

Verdronken Affogato

6.00€

Panna cotta Panna cotta

8.00€

Appel-, abrikozen- en rozemarijncrumble Crumble pommes abricot et romarin

8.00€

Ijsje Glaces

Hazelnoot / vanille / citroen / pistache / chocolade Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat

3.50€

6.00€

Hazelnoot / vanille / citroen / pistache / chocolade Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat

Je kunt ons ook vinden via…

Trip Advisor
Uniiti
Le Petit futé
Gault & Millau
Guide Michelin

© Copyright 2026 - Osteria Matto - alle rechten voorbehouden

Website gecreëerd in samenwerking met in

door Uniiti