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Toutes nos viandes sont d'origine Française.

Entrée + plat ou plat + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

21.00€

Entrée + plat + dessert Entrée + plat + dessert

26.00€

Entrée au choix Entrée au choix

Navets caramélisés au miel de châtaignier, stracciatella, crumble salé Navets caramélisés au miel de châtaignier, stracciatella, crumble salé

Betterave, orange, pistaches, coulis d'épinards Betterave, orange, pistaches, coulis d'épinards

Plat au choix Plat au choix

Penne all'amatriciana Penne all'amatriciana

Travers de veau, anchois al verde, purée de pommes de terre Travers de veau, anchois al verde, purée de pommes de terre

Dessert au choix Dessert au choix

Tiramisù Tiramisù

Affogato Affogato

Panna cotta à la réglisse Panna cotta à la réglisse

Cake citron,sorbet citron, huile d'olive Cake citron,sorbet citron, huile d'olive

Ricotta di bufala, coulis de fraise, rhubarbe Ricotta di bufala, coulis de fraise, rhubarbe

Focaccia maison Focaccia maison

4.00€

Olives Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola

6.00€

Culatta di Parma Culatta di Parma

12.00€

Vitello tonnato Vitello tonnato

14.00€

Crostino stracciatella, petits pois, fèves, asperges, n’duja Crostino stracciatella, petits pois, fèves, asperges, n’duja

14.00€

Crudo de bœuf, jaune d'œuf confit, pignons de pin, vinaigre balsamique Crudo de bœuf, jaune d'œuf confit, pignons de pin, vinaigre balsamique

14.00€

Asperges blanches, lard de Colonnata, noisettes du Piémont Asperges blanches, lard de Colonnata, noisettes du Piémont

13.00€

Fettuccine alla genovese di polpo Fettuccine alla genovese di polpo

18.00€

Risotto au citron et artichauts Risotto au citron et artichauts

16.00€

Sériole alla puttanesca Sériole alla puttanesca

Anchois de Cetara, ail, olives, câpres Anchois de Cetara, ail, olives, câpres

19.00€

Anchois de Cetara, ail, olives, câpres Anchois de Cetara, ail, olives, câpres

Carré de cochon fermier, salsa verde, jus réduit Carré de cochon fermier, salsa verde, jus réduit

19.00€

Gorgonzola Gorgonzola

9.00€

Tiramisu Tiramisu

8.00€

Affogato Affogato

6.00€

Panna cotta réglisse Panna cotta réglisse

7.00€

Cake au citron, huile d'olive, sorbet citron Cake au citron, huile d'olive, sorbet citron

8.00€

Ricolta di bufala. rhubarbe et coulis de fraise. Ricolta di bufala. rhubarbe et coulis de fraise.

12.00€

Glaces Glaces

Noisette du Piémont, vanille de Madagascar, citron, pistache Noisette du Piémont, vanille de Madagascar, citron, pistache

3.50€

6.00€

Noisette du Piémont, vanille de Madagascar, citron, pistache Noisette du Piémont, vanille de Madagascar, citron, pistache