Hem /Meny

Meny

Merci d'indiquer toutes allergies et ou intolérances.
Toutes nos viandes sont d'origine Française.

Förrätt + huvudrätt eller huvudrätt + dessert Entrée + plat ou plat + dessert

23.00€

Förrätt + huvudrätt + dessert Entrée + plat + dessert

28.00€

val av förrätt Entrée au choix

Crostino körsbärstomater, morötter, fikon, fontinafondue. Crostino tomates cerises, carottes, figues, fondue de fontina.

Blomkål, 'nduja, mandlar. Choux-fleurs, n'duja, amandes.

Valfri rätt Plat au choix

Penne med zucchini, aubergine, vitlök, pinjenötter och parmesanost. Penne courgettes, aubergines, ail, pignons de pin, parmesan.

Bräserad fläskkind i rött vin, potatismos, citronkrydda, kapris, hasselnötter. Joue de porc braisée au vin rouge, purée de pommes de terre, condiment citron, câpres, noisettes.

Efterrätt efter eget val Dessert au choix

Tiramisu Tiramisù

Drunknade Affogato

Vaniljpannacotta Panna cotta vanille

Äpple-, aprikos- och rosmarincrumble Crumble pommes abricots romarin

Glass. (vanilj/hasselnöt/stracciatella/choklad/hallon) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/framboise)

Farinata Farinata

6.00€

Bella di Cerignola Oliver Olives Bella di Cerignola

6.00€

24 månaders parmaskinka Jambon de Parme 24 mois

12.00€

Cetara Ansjovis Anchois de Cetara

5.00€

Kalvkött med tonfisksås Vitello tonnato

14.00€

Kantareller, hasselnötter från Piemonte, bacon från colonnata Girolles, noisettes du piémont, lard de colonnata

14.00€

Rostad aubergine, svart vitlökskaviar, plommon, valnötter, basilika Aubergine rôtie, caviar à l'ail noir, prunes, noix, basilic

12.00€

Fettuccine med pioppino och parmesanost Fettuccine pioppino et parmigiano

24.00€

Hemgjord gnocchi med tomatsås Gnocchi maison sauce tomate

Vodka, basilika, parmesanost Vodka, basilic, parmigiano

21.00€

Vodka, basilika, parmesanost Vodka, basilic, parmigiano

Rödbets- och gorgonzolarisotto Risotto betterave et gorgonzola

22.00€

Crudo de seriole Crudo de sériole

Fänkålsgurka, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

24.00€

Fänkålsgurka, bottarga Pickles de fenouil, poutargue

Ostbricka. Assiette de fromages.

9.00€

Tiramisu Tiramisù

8.00€

Drunknade Affogato

6.00€

Pannacotta Panna cotta

8.00€

Äpple-, aprikos- och rosmarincrumble Crumble pommes abricot et romarin

8.00€

Glass Glaces

Hasselnöt / vanilj / citron / pistage / choklad Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat

3.50€

6.00€

Hasselnöt / vanilj / citron / pistage / choklad Noisette / vanille / citron / pistache / chocolat