Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + plat ou plat + dessert
21.00€
Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + plat + dessert
26.00€
výběr startéru Entrée au choix
Pečený lilek, cherry rajčátka, mozzarella z buvolího masa, máta, bazalka. Aubergine rôtie, tomates cerises, mozzarella di bufala, menthe, basilic.
Krémová hrachová polévka, perfektní vejce. Velouté de petits pois, oeuf parfait.
Jídlo výběru Plat au choix
Fusilli s cuketou, mandlemi a parmazánem. Fusilli courgettes, amandes, parmigiano.
Hovězí tatarák, pečené brambory. Tartare de boeuf, pommes de terre rôties.
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Tiramisu Tiramisù
Utopený Affogato
Panna cotta s lékořicí Panna cotta réglisse
Citronový dort, citronový sorbet. Cake citron, sorbet citron.
Zmrzlina. (vanilka/lískový ořech/stracciatella/čokoláda/citron/malina) Glaces. (vanille/noisette/stracciatella/chocolat/citron/framboise)
Olivy Bella di Cerignola Olives Bella di Cerignola
6.00€
Domácí focaccia Focaccia maison
4.00€
Parma Culatta Culatta di Parma
12.00€
Telecí maso s tuňákovou omáčkou Vitello tonnato
14.00€
Cuketové květové placičky Beignets de fleurs de courgette
12.00€
Cherry rajčátka, mozzarella z buvolího masa, vodní melouny, piniové oříšky, guanciale. Tomates cerises, mozzarella di bufala, pastèques, pignons de pin, guanciale.
12.00€
Fettuccine s rajčaty, ricottou a bazalkou a parmazánem. Fettuccine tomate, ricotta au basilic, parmigiano.
20.00€
Rizoto z lišek a piemontských lískových oříšků Risotto girolles et noisettes du Piémont
24.00€
Piemontské agnolotti, máslo z černého česneku, parmazán. Agnolotti piemontesi, beurre à l'ail noir, parmigiano.
23.00€
Aubracův žebrový steak Côte de boeuf Aubrac
2–3 osoby
Cena za kg
2-3 personnes
Prix par /kg
74.00€
2–3 osoby
Cena za kg
2-3 personnes
Prix par /kg
Sýrový talíř. Assiette de fromages.
9.00€
Tiramisu Tiramisù
8.00€
Utopený Affogato
6.00€
Panna cotta z lékořice. Panna cotta à la réglisse.
8.00€
Buvolí ricotta, třešně Ricotta di bufala, cerises
9.00€
Zmrzlina Glaces
Malina / vanilka / citron / stracciatella / čokoláda / lískový ořech Framboise / vanille / citron / stracciatella / chocolat / noisette
3.50€
6.00€
Malina / vanilka / citron / stracciatella / čokoláda / lískový ořech Framboise / vanille / citron / stracciatella / chocolat / noisette